Hoppa till innehåll

Godare – Sida 8

Virala knepet: Så ska du hälla upp olja

Enkelt och kladdfritt tips

Frantzéns krog Zén får tre stjärnor

”Fine dining behöver inte vara stelt och tråkigt”

Matprofilen: Hitta matglädje i vardagen

Så får du mer tid över till annat

Kaffekoppen kan krympa knoppen

Det kaffet påverkar minst

Jackpot i svampskogen – hittade jättekantarell

Petri, 42: Måste vara rekord

CHATTA: Har du också fyndat i svampskogen? Berätta för oss!

Skriv in och berätta om största fyndet • Bästa recepten? • Tips och trix?

Läs chatten om vin med sommelier Sarah Lindstrand Mboge

Aftonbladets vinprofil tipsar om godaste vinerna till helgens mat.

Hittade 109 kilo kantareller: ”Ett eldorado”

Olle, 37: Aldrig sett något liknande

Drömjobbet är ledigt: Snacksjätten söker professionell chipsätare

Detta får du prova – tusentals söker jobbet

Den enda dressingen som du behöver i köket

Bara tre ingredienser – jättegott till potatissallad

Plocka svamp i höst? Det här behöver du

Därför ska du aldrig använda en plastpåse ✓ Kniv ✓ Recept

Tävlingskocken Henrics enkla snacks

”Istället för chipsskålen – ställ fram de här”

Testar surströmming - oväntade reaktionen

Gregg Harfleet: ”Smakar som camembert”

Så bakar du med mindre socker

”Lättare än många tror”

Kladdkaka x3 av Food Pharmacy

Favoritkakan - utan socker

Sockerfri glass med gröna ärtor, mynta och lime

Tar bara fem minuter

Sockerfria chokladbiskvier

Så lyckas du utan smör eller socker

Ny matpodd med Erik Videgård och Jenny Alversjö

”45 minuter AV” – mat, dryck och upplevelser

5 poddar för dig som älskar mat

Matiga anekdoter, recept och cook a long i lurarna

Svenskar mumsar skaldjur som aldrig förr

Försäljningen har ökat med 456 procent

Chatta med Ayla Canpunar

På fredag klockan 14 ger Ayla Canpunar sina bästa tips till helgens lunch, brunch – och fredagsfika.

Här ligger kändiskockarnas restauranger

Tv-kockarna – här kan du äta deras mat

Luqaz Ottosson - tredje gången i Årets kock-final

Kockens iskalla chansning: ledde till final

Hard seltzer – nykomlingen på systembolagets hyllor

Allt du behöver veta om trendiga drycken från USA

Kändisarna om att tävla i Sveriges mästerkock VIP

John Lundvik om konkurrensen: ”Det kommer att bli svettigt”

Moyagi - mat och musik med Tokyovibb

Godare-guiden: Karaoke från ful- till finrummet på Moyagi

L’avventura - Vasastans Italienare

Godare-guiden: Vasastans lyxigaste pastahak

Vilken rätt tillhör ditt landskap?

Sveriges 25 landskapsrätter med Richard Tellström

William Brittsjö – kocken som finner inspiration i det kulturella

Se klippet på kockens somriga caprese

Amida – populär kolgrill i Stockholm

Finns på Södermalm, Kungens kurva, Sollentuna & Sundbyberg.

Doma – hemmakrog på stan

Tea Malmegård och Viktor Lejons personliga restaurang

Revanschsugne Christian Siberg tävlar i Årets kock 2021

Så gör du finalistens busenkla och smakrika paprikamajonnäs

Mae Thai - thaimat i fyra stadsdelar

Godare-guiden: genuin thailändsk snabbmat i Stockholm

Bleck – uteservering vid Blecktornsparken

Godare-guiden: Södermalms soliga uteservering vid Blecktornsparken

Sommarens fräschaste ta-med-mat

Snabblagat och lättpackat till picknick

Wraps med läcker fyllning

Rulla ihop en wrap, stoppa ner i väskan och snabblunchen är räddad. Recept av Maria Dahlquist.

Melonade – lemonad med melon

En fräsch melonad, som går snabbt att göra och släcker törsten. Recept av Maria Dahlquist.

En tacolasagne som förändrade Alexandras liv

Svenska ”Simplefood4you” når miljoner

Nybrogatan 38 - kvarterskrog med hög puls

Godares guide till restauranger - Nybrogatan 38